黒森庵にも、クリスマスがきた。

Merry Christmas!


みなさんは、いかがお過ごしですか？


黒森庵、つまりぼくの家族は、

無事にクリスマスを迎えることができました。



去年の今ごろは、

女将は集中治療室と病室を行ったり来たりしていた・・・、ような・・・、

そんな・・・気もするなぁ。



でも、もう、そんなことは遥か彼方昔のように感じる。


忘れちゃったなぁ。



それより、

今日の幸せを、じっくりと味わっています。





昨日の晩は、サンタさんがこないかどうか確かめようと、

明け方まで起きていたのだが、

不覚にも、いつのまにか眠ってしまった。



で、起きてみたら、




なんとプレゼントが。



今年のサンタさん、ちょっと色っぽいのかなぁ。



サンタクロースさんの工房風景が、流出してきたので、

さっそく入手。







なんか、日本語が書かれてるし、

英語っぽいのも書いてあるけど上手じゃないし、

サンタさんって、フィンランドだっけ。



あ、いかん、いかん、

今日は詮索するような日ではなかった。



元気な女将、


今日もせっせと、パン生地をこね、こね。



今日は三女が大張り切り、全開、バリバリ、だ。



こんなものを用意して、



なんでも、ゲランドの塩を砕いて、ローズマリーも粉にして合わせたそうな。



こんなんなって、




こんなんなって、




こんなんなって、




こんなんなって、



長男、大喜び、の、図。




女将のパンもよく焼けた。



むしゃ、むしゃ、ぱくぱく、

ああ、おいしかった、

ごちそうさまでした。



おお、そうじゃった、

ケーキ、だ！



三女、大爆発！




すべて、三女の手作りですね。


もいちど、ぱくぱく。

ああ、ほんとに満腹だ。

ごちそうさまでした。



え？

こんどは、なに？





ハッピー・クラッカーは、末娘の勝ち。


末娘は、来年受験なのだ。

だから、きっとハッピーなんだな、きっと。



うちのねこも、クリスマス気分に。



食後、子どもたちの母校、和泉小のクリスマス・イルミネーションを観に行った。




おお！　きれいだなぁ。


子どもたち、それから先生がた、

ごくろうさまでした。

来年も期待してますからね！



さて、製粉も無事終了した。

50kgの丸抜きを作ったぞ。

粗碾きも、した。

たぶん、明日も

「気まぐれ店主の、粗びき」

打とう。



もり汁も作ったし、

ほぼ仕込みも終わった。



よし、明日からの黒森庵が順調に行くように、

今日は、寝る！



みなさまのご来店を、

心からお待ち申し上げます。