良い時代になると、いい。

山形で、日々あれこれ食し

いつもの日常とは違う生活が

しばし続いた。


それはそれで、おいし、うれし、たのし。


でもそれは、やはり「ハレ」だ。



やっと、最近、日常に戻ったかな。




旅行中は自分でも驚くけど

一日三食食べたりしてたけど

最近、一日一食〜１.５食くらいに戻った。



ある日は、黒い森リス家族

崎陽軒の秋のキャンペーンに

まんまと引っかかり




シウマイ弁当。

でもこの弁当は、ほんとによくできている。

全部おいしく食べられて、満足できて。


ぼくのなかではこれに匹敵するのは

横川の釜飯弁当かな。



山形の印象がよほど強かったのか、

すでにエナジー枯渇気味なので




ぼく流「芋煮」を作った。


山形内陸は牛肉でしょうゆ味、

日本海側は豚で味噌味、

ということらしいが

黒森庵の５年ものの「かえし」で味付け

肉は豚肉という、

県民じゃないからこそできるであろう

レシピにしてみた。



５年ものといえば、聞こえは良いが

ただ単に、店を休業してるから余ってる

というだけの話なんだけど

なんと、これがじつに、いい。


もう、味がこなれちゃってて

渾然一体感が抜群なのだ。



秋田では芋煮と呼ばず

「なべっこ」あるいは

「なべっこ遠足」と呼ぶという。



我が家は鍋料理にはたいていいつも

きりたんぽを投入するので

今回は山形・秋田合体バージョンにしてみた。


さらっと「してみた」と言ったが、

これも山形vs秋田で

火花が飛びそうなレシピであるが

・・・



おいしい！



ある日は、次女子リスが



青梗菜と帆立の炒め物、と



春雨の炒め物を作ってくれたり。



山形土産小ナスの辛子漬けとか。



ある日は、ぼくが

名古屋コーチンのもも肉を手挽きして





ミートボールパスタを作ったり



長女子リスがサラダを作ったり。



その翌日は、三女子リスが

とんでもなく「超絶ふっかふか」の



Wソフト的パンを焼き


それで




ミートボールサンドイッチを食べたり



その翌日は、衆議院議員選挙投票日で



ワラーチ"man3DALs"で行くも




台風が来ていて、



ちゃんと投票はしたが、寒くて


ぼくが




肉大根＋おでん的、な、ものを作ったり。



選挙期間中

ず〜〜〜〜〜〜っと雨とか曇りだった気がするが




やっと、晴れた！



富士山も見えた！

とか。



良い時代になると、いいですね。