いえめし。

地球上の多くの世界でロックダウンが進む中

なんと遡ることほとんど丸一年

家で過ごしている黒い森リス家族。



なぜ日本がこんなに

ウイルス対策が緩いのか分からないけど。
（実際に罹患者が少ない？）
（なんとしてでも五輪を開催したい？）


ぼくとしては

「いま・ここ」的には

「今はだいじょうぶ」と

心が言ってるから

一日一回は家を出て

外の空気を味わっている。
（ご神水を汲みに行くのは日課）
（出ないときは屋上で）



それでも

家の中にいても

いくらでも

楽しくおいしく過ごせる。




昨日はちりめん山椒を炊いた。
（山椒は去年たくさん炊いて冷凍にした）


佃煮は

常備菜だし

濃い味にすれば

常温保存がきくし。



晩ご飯を三女子リスと作った。
（たのしい）






塩鮭とタラコと空豆を焼いて



アスパラをニンニクと炒めて



小松菜は茹でて胡麻和にした。



米は玄米で３ヶ月程度の備蓄がある。


我が家は炊く直前に精米する。

それまでは土に蒔けば芽が出る

まさに

生きるエネルギーを内包した食材。




炊きたての、ご飯。





どれもこれもみなおいしい。



クルー全員、元気満々です。