個食、そしてインスタントラーメン。
山小屋での孤軍奮闘のせいか
なんだか身体がやや重だったので
今日は完全オフ。
めずらしく晩ご飯も、個食♪
最近のインスタントラーメンって
おいしいものが多い気がしていて
たまたま目に入ったのを
試しに作ってみよう。
チャーシューは自分で作ったけど
スープは、まさに
これぞ、というような醤油味。
醤油の香りが新鮮で香ばしく
鴨の脂(かな?)がしっかりあるが
しつこさは皆無。
コピーにもあるように
これはとくに麺に特色がある。
ストレート麺でしなやかな上がり。
指定の茹で時間だと
やや柔らかいかと思ったけど
そのまま最後まで腰砕けにならない。
二回作ってみたけど
茹で時間をやや短くしてみたら
ぼく的には、その方が好きな印象。
このお店に行ったことがないけど
これでもう、大満足・・・
だと、お店、困るんじゃないか
あとで検索して調べてみたら
「銘店伝説」というシリーズの新商品だった。
リアル「しば田」さんに、行ってみたくなる
そんな味だった。
ごちそうさまでした。
2020-09-29 05:37
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