辛い、辛い、幸いっ!
五六七騒動がなかったら
きっと食べてなかったかもしれない。
長男子リスが足繁く通っていた店。
蒙古タンメン中本。
他のリス家族はそこまで(どこまで?)
辛味に興味がなかったので
食べに行くことはなかったんだけど
この五六七のおかげていうか
テイクアウトが始まったというので
買ってきてもらった。
生まれて初めて
最も辛い湯麺を
食べたかもしれない
最初は
うっすらと辛味がベースにある
「味噌タンメン」辛味度3
次は
そこまで辛くはないけど
それでも立派に辛い
麻婆豆腐がトッピングされた
「蒙古タンメン」辛味度5
最後は激辛な
「北極ラーメン」辛味度9
さすがに
「北極ラーメン」は
辛かった
辛いんだけども
それでも
印象的なのは
麺の太さと、感触と、香り。
そして
食べ進むうちに感じる
スープの甘み・旨み。
辛いだけではなく
味がしっかり出来ているので
病みつきになる人がいるのは納得。
それにしても・・・
辛かった!
そしてどれも、おいしかった!
辛かったけど、幸せ。
2021-01-27 05:54
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