特異日???
今日は
我が家的に
「特異日」だった!?
朝からざわざわな、一日だった。
その1:
朝からスマホが見つからず。
落とした?
そんなこたぁ、ないだろう
家のどこかに?
でもどこをさがしても見つからない。
子リスたち総動員でも。
その2:
自動車に乗ろうとしたら動かず。
バッテリーが上がってた。
(ハザードが点きっぱなしだった)
その3:
冷蔵庫が、こわれた?
(まだなんとか踏み留まってる)
その4:
子リス1匹が、腹痛&頭痛。
(治りました??)
その5:
子リスがタロットで
「お父さんのスマホはどこですか?」
と尋ねたら「東北東」とのことで
再度部屋のその方角を探したら・・・
なんと、あった!
びっくり
さて。
それはそーと。
激安のおいしそうな牛スジで
台所飲みをしながら
フォン・ド・ヴォーを作った。
牛スジに焦げフレーバーを。
焼くと、カチンコチンに。
でも、だいじょうぶ。
野菜たちは残念ながら
黒い森空中菜園のものではないけど
これも焦げフレーバーを意識して
最大限においしさを引き出そう。
作りながら
ごいちゃんにご飯をあげたり
夕陽を見たり。
ここで料理は分岐し
フォン・ド・ヴォーは
別の料理用へ。
引いた出汁の残りで
<
牛スジカレーを作った。
いつも思うけど
牛スジカレーって
ビーフカレーとは違うおいしさ。
ぼくは、こっちが好きなのかも。
翌日は
アッリョ・オッリョ・エ・ハバネロと
牛スジカレーの、相盛り。
くぅー、これ、これ。
て、言いながら
次の料理の、仕込み中。
(いまここ)
2021-08-29 21:49
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