さぶいっ!
寒いっ!
暑いっ!
って言ってたのは
つい数日前なんだけど。
いったい、どうなってんの?
そんな時は、芋煮。
ほんと不思議
作ろうと思うとまた
こんなに安い食材たちが。
里芋が、これだけ入ってこの値段。
今時ふつうに、4~5個で3~400円
いや、もっとするかも。
3本で、198円。
今、長ネギはすごく高く
3本だと350円くらいか。
山形の芋煮は
山間部は「牛肉で、醤油味」
平野部は「豚肉で味噌味」らしいが
黒い森父リス自己流で、今回は
89円/100gの、国内産鶏モモ肉。
(山形在住・出身の皆さん
これはあくまで黒森父リス自己流の「芋煮」なので
醤油なら牛だろ、とか
鶏肉はないだろう、とか
ニンジン・カボチャは入れないよね、とか
醤油は丸十使ってるの?とか
つっこまないで
温かい目で見ていただければ助かります)
できた。
(芸大大浦食堂さんから頂いた大鍋)
これだけ作って
全部込み込みでも
2,000円かからないし
4日保つとすると
2000円÷4日÷6人=83.3333333…円
おぉ、ほぼ天使の伝言。
3日で食べきるとすると
2000円÷3日÷6人=111.111111…円
おおぉ、完璧なる、天使の伝言。
じゃ、3日を目標に食べきろう。
(なにいってんだ)
それはともかく
おいしかった
ごちそうさま ♪
2023-10-05 21:21
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