地卵。

すごい卵が、届いた。



学生時代からの親友に紹介してもらあった

放牧養鶏の、地卵。



レモン色！


人工色素が餌に入っていない

自然の色なんだそう。



まずは、なんつたって



卵かけご飯・・・


口に入れたとたんに

自分の幼少期へとワープした。



そうそう、これこれ、



この味。



ふくよかで深みがあるのに

食べたあとの爽やかさは、どうだ。



驚いたのは

食後に水を飲んでも

まったく生臭さがないことだ。



スーパーでも

「放し飼い」「平飼い」などの

高級卵は買えるけど、まったく別物。



ぼくの身体には、パワーフードだな。



素晴らしい卵に出会えた。



R.Y.さん、ありがとう！