燃費、よし。
懸案事項解消、いくつ目?
よくも、まぁ
こんなに懸案事項を
溜めてたなぁ、とも。
GO!
去年だったか一昨年だったかに
小淵沢でげっとした和胡桃。
食べるにはちょっと
日にちが経ち過ぎているので
胡桃油にしよう。
西洋胡桃とちがって
殻が固い、固い。
普通のくるみ割り器だと
くるみ割り器が壊れるし
トンカチで叩いても
簡単には割れないくらいで
先延ばしになっていたんだけど
意を決して。
なんとか
割りまくって
選り分けた実を
もう一度
欠けた殻が混入していないか
目で確かめハンドピックして
フードプロセッサーで粉砕し
布で包んでタコ糸でしばって
完成。
これで蕎麦道具のメンテとか
木工製品を磨くのにも使える。
地味に、疲れた。
次っ。
20年以上前引っ越した時は
想像もつかなかったが
三女子リスが
日々パンを焼き
他の子リスたちも日々
菓子を焼くので
オーヴンの鉄板がいくつもあって
その収納棚を増設するのと
ならびについでに
新たに棚を
作っちゃえ作戦。
仮縫い状態だけど
なんとかいけそうです。
晩ご飯は
「大人のミートソース」。
ま、ボロネーゼ的ではあるんだが
(ラグー的、とも)
鷹の爪たっぷり入れた
アラッビャータ、ということです。
あ、あと
洋食屋さんぽくしたかったので
ナツメグも入れた。
んまい、んまいけど
あれこれやることが多かったので
一日、この食事だけだったかな。
燃費、いいな。
もう、ね
連日いろんなことがありすぎて
備忘録が追いつかない!
2021-07-09 00:34
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