日本人に、生まれて。

「年初め蕎麦」を、打った。




手打ち蕎麦っていうと

自分的にはこのところは



もっぱら「キタッラ」だなぁ。


コツさえ覚えれば、誰でも打てる。
（ぼくには、そう感じられます）



年初めなんだけど

けっこう難易度高しな

粗挽きな蕎麦にしてみたら




なんだかんだ、打てちゃった。



2022年になっても続いてる

「激安食材との出会い」で

新年早々



芝海老と出会った。



んなら早速



天ぷらにして



かき揚げ天ざるに。



んまいな、やっぱり。



日本人に生まれて、よかった。



てなかんじで

今年も

おいしく、たのしく、しあわせに

いきたいと願っています♪