醤油ラーメン。

ラーメンに挑戦したくて。


しかも今回はなんと

三女子リスの手打ち麺。







驚いた。



まず最初に

鼻腔に飛び込む

北海道産小麦の香り。



次に極太




その腰たるや。



市販の麺とは、まるで別物だ。



自分で言うのもアレだが

鶏出汁＋焼豚タレで作ったスープが



極太麺に負けずに、しっかり絡みつく。



これは、もぅ、ちょっと

一線を越えてしまったかも



また、作ろう ♪