１月２０日の、スイーツ黒森庵。

またまた、アップできなかった



今日は、寒いですね。



雨がしとしとと降り始めた中

スイーツ黒森庵、開店しました。


今日は店内で販売しています​。


リスの暖簾と

どんぐりの立て看板が目印です。



今日の、ラインアップは


”リスばあちゃんの100才ブラウニー”

”子リスのゴールディー”

”プレーンスコーン”

”黒森庵のいつものコーヒー（豆）"




こんなかんじです！



この他に

珍しいお菓子をご用意しました。



それは英国のお菓子



”キャラメル・ケィクス”です。



現在の英国では

”ミリオネア・ショートブレッド”


オーストラリアでは

”キャラメルスライス”


などと呼ばれているようですが

子リスらが参考にした

母リスが残した古い料理本では

”キャラメル・ケィクス”でしたので

それを踏襲しました。









たぶん、日本では

ほとんど見かけることのない

お菓子かと思います。



どうぞ、お試しください❣️


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スイーツ黒森庵は１９時に

今日も無事閉店しました！　



ありがとうございました！


（１月２１日記）