今日も、三食。

今日も三食。



ん〜、この食欲は・・・

ウォークインしてるのは・・・

妻じゃないな（笑）



猪股さん？
（ぴんぽん、て聞こえた気がした 笑）



朝は



" Caldo Verde "の味の変化を楽しむ。




おやつは



久しぶりにカルボナーラを。


もう５０ん年前のことだ

イタリアの親友から

「炭焼き職人が作り始めたんだよ」

と言われて

今でもそれを信じてるので

パンチェッタは強気で炒め



炭の粉的黒胡椒をたっぷりと。




晩ご飯は、自家製ラーメン・・・

あ、やっぱり猪股さんかな（笑）



いりこ出汁＋鰹出汁＋鶏出汁

＋自家製チャーシューのタレ

＋自家製鶏チャーシュー等で



醤油ラーメン。


どれも、みな、おいしかった。


けど


ちと、身体が重い