11月8日の、船内食。

宇宙船黒森庵号は

相変わらず

順調に航行を続けています。



ブランチは

野菜を身体が欲していたので

ルッコラたっぷりの



オープンサンドイッチ。



晩ご飯は

どうしても

昔の味を思い出したくて

また作った



青椒肉絲。



なんと、かなり近い・・・

ていうか、ほぼ、近い！



当時は青椒肉絲でなく

青椒牛肉絲だったのと
（豚肉か牛肉かの違い）

肉の油通しの加減と

材料の切り方の違いくらいか。



味は、極めて、近い。


これで多分、次は

ドンピシャにピントが合うかも。



ぼくの料理に合わせてくれたのか

長女子リスは





海老炒飯を。



抜群においしかった。



以上、今日の

宇宙船黒森庵号の

船内食でした。