煮豆で、二人羽織。
某「顔本」から
「8年前の今日の投稿」
の、お知らせがきた。
そこには
2016年当時
すでに30ん年使ってた
完全にチビた木ベラの写真があった。
2016年2月18日。
2024年2月18日。
さすがに根っこのほうだから
けっこう肉厚なんだけど
それでも8年経つと
減ってるなぁ。
でもこの先っちょの感じは
ふっくら柔らかく炊けた豆を
傷つけないように
ゆっくり攪拌するときに
ちょうどいいんです。
そんなわけで
黒森庵の甘煮豆
(妻が炊いていた煮豆)
5回炊いて
完成しました。
よみがえって、よかった。
そういえば、今日は
ぼくの父ちゃんの誕生日だった。
飲まない、打たない、買わない
そんな人だったけど
甘いものは大好きだったな。
久しぶりに
二人羽織で食べようか。
お誕生日、おめでとう
2024-02-18 22:55
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